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Code Département		Photo
Canton
Commune
Nom du Château
Type Edifice
Période origine
Histoire	VULLIOD, Guillaume II, vicomte de Béziers, d'Agde, seigneur de Florensac, dans son testament de 990, cite une tour située dans le village. Florensac passe ensuite dans le domaine de la maison Trencavel au Moyen-Age. Après l'intervention de la croisade contre les Albigeois, Simon de Montfort a donné en 1219 les biens des Trencavel à Gui de Lévis (1180-1233). En 1452, Jeanne de Lévis, fille de Philippe III de Lévis-Florensac, a épousé Louis Bastet de Crussol (vers 1425-1473) grand panetier de France. La famille de Crussol a gardé la seigneurie de Florensac jusqu'à la Révolution. Aujourd'hui complètement entouré de maison, construit au XIXe siècle pour la famille Vulliod arrivée de Savoie à la Révolution avec l'établissement de Jérôme Vulliod à la suite de son mariage dans la commune. La famille Vulliod, devenue "de Vulliod", en restera propriétaire jusqu'aux années 1960 (actuellement le baron de Vulliod est copropriétaire du domaine de Pailhès sur la commune de Béziers).
Architecture	Le château de Vulliod quadrangulaire, corps de logis rectangulaire à deux niveaux et attiques flanqués de pavillons carrées en angles et deux échauguettes en façades. Le village de forensac était entouré d'une enceinte et de fossés, percée de quatre portes : la porte Sainte-Suzanne (proche de l'église Sainte-Suzanne, aujourd"hui disparue), la porte de Saint-Thibéry, le Portail Neuf et la porte d'Agde. Le chemin de Saint-Thibéry devait traverser l'Hérault grâce à un bac. Le premier pont a été construit au XIXe siècle.
Les habitants	Famille Vulliod "
Divers	Château de Vulliod à Florensac
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