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Nom du Château
Type Edifice
Période origine
Histoire	Abbaye de Valmagne: monument historique et vignoble est une des plus belles abbayes cisterciennes de France et un des plus anciens vignobles du Languedoc. L’abbaye de Valmagne fut fondée en 1138 par le vicomte de Béziers, Raymond Trencavel, sur la commune de Villeveyrac, près de Mèze et de l'étang de Thau. L'abbaye fut ensuite rattachée à l'ordre cistercien en 1159. Entre le XIIe et le XIVe siècle, l’abbaye fut considérée comme l’une des plus riches du Sud de la France, notamment grâce à la vigne que les moines cisterciens plantèrent peu de temps après sa fondation. Dès lors, les terres de l’abbaye de Valmagne n’ont jamais cessé de produire du vin.Elle subit de plein fouet la guerre de Cent Ans (1337-1453) et les guerres de religion. Ainsi, lors d'une attaque des Huguenots en 1575, tous les vitraux furent brisés, la Révolution finit par sonner le glas de l'abbaye. En 1789, les derniers moines quittèrent le monastère juste avant l'arrivée des paysans révoltés qui saccagèrent le lieu en brûlant les archives, les tableaux et le mobilier. L'abbaye devint un bien national et fut vendue trois ans plus tard à M. Granier-Joyeuse dont les héritiers cédèrent le monastère au comte de Turenne en 1838. L'abbaye est aujourd'hui la propriété des héritiers du comte.
Architecture	L'abbaye de Valmagne est une abbaye cistercienne fondée en 1138. On peut y visiter une église gothique de 83 m de long et de 23 m de haut, un cloître du XIVe siècle avec son lavabo et sa fontaine et une salle capitulaire. On peut également profiter du jardin médiévale et du jardin potager qui fournit les produits pour l'auberge. L'église fût transformée en chai après la Révolution. Le vignoble était présent depuis le XIIe siècle, elle est de style gothique classique, elle date de 1257. S'élevant sur les fondations d'une église romane devenue trop étroite, l'église reprend le style des grandes cathédrales du Nord. Aujourd'hui, l'église abrite des foudres de chêne où mûrissent des vins renommés.
Les habitants	Vicomte de Béziers, Raymond Trencavel "
Divers	Abbaye de Valmagne à Villeveyrac
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