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Code Département		Photo
Canton
Commune
Nom du Château
Type Edifice
Période origine
Histoire	COMMANDERIE, l'histoire Templière de Sainte-Eulalie débute en 1152. L’Ordre du Temple va ensuite bénéficier de multiples donations, notamment celle de Raymond Bérenger, roi d'Aragon et héritier des vicomtes de Millau qui lui donne toutes ses possessions dans la région ainsi que l‘autorisation de la fortifier. Les Templiers vont devenir les principaux propriétaires du Larzac et Sainte Eulalie de Cernon leur commanderie dont dépendent, la Cavalerie et La Couvertoirade. En 1158, Raymond Bérenger, roi d’Aragon et comte de Barcelone, en sa qualité de tuteur de Raymond Bérenger II, vicomte de Millau, donne à Élie de Monbrun, la ville de Sainte-Eulalie, et la terre dite "Larzac" qui l’entoure, avec permission d’y construire des villas et des places fortes. En 1312, après la dissolution de l’ordre du temple, les hospitaliers vont à leur tour marquer de leurs empreintes l'architecture de Sainte-Eulalie de Cernon. À partir de Sainte-Eulalie, les Templiers organisent le territoire du Larzac, et construisent à Sainte-Eulalie une grande commanderie, qui deviendra une des plus puissantes du sud de la France. A la fin de l’ordre du Temple, la ville passe sous domination hospitalière en 1312. En 1377, pendant la nuit du 11 juillet, François de Roquefeuil, un seigneur voisin issu de la puissante maison de Roquefeuil, incendie le château et pille la ville. De 1442 à 1450, les remparts de la ville sont alors construits par Déodat Alaus, maître maçon de Saint-Beauzely. A la Renaissance, la ville s’embellit : le château devient villégiature de commandeurs comme Jean-Antoine Riqueti de Mirabeau, et se pare de fresques remarquables. En 1575, la ville est pillée par les protestants lors des guerres de religion. A la Révolution Française, une grande partie de la splendeur de Sainte-Eulalie est détruite, et la commanderie est démantelée en 8 lots vendus aux enchères. Depuis 1970, les lots sont réunis à nouveau et l’ensemble monumental mis en valeur.
Architecture	Les Hospitaliers au XVe siècle, font construire les remparts autour du village. Ils apportent le charme et l'agrément du Sud avec des aménagements au XVIIe siècle visant à transformer la Commanderie en "Résidence d'été" du Commandeur. Dans les années 1970 la commune de Sainte Eulalie achète le bâtiment communautaire pour le restaurer et l’ouvrir à la visite. Actuellement, elle restaure les appartements privés du Commandeur. Plongez dans l’histoire templière et hospitalière, découvrez le cadre de vie de ces moines soldats en visitant l’église romane, la cour intérieure et le bâtiment communautaire avec la salle des fresques, l’échauguette et ses graffitis, le dortoir et le réfectoire. Commanderie L'austérité architecturale est atténuée au XVIIe par le percement d'ouvertures et par la "décoration" intérieure. On y retrouve toutes les influences méridionales : Provence, Italie, Malte. Les murailles de la ville mesurent entre onze et douze mètres de hauteur tandis que les tours ont elles une hauteur de vingt mètres et sont couronnées de mâchicoulis. Sur la place, à l'emplacement de l'ancien cimetière des Templiers se tient la fontaine qui est l'œuvre du commandeur Jean de Bermouy-Villeneuve au milieu du XVIIe siècle.
Les habitants	Les Templiers et les Hospitaliers "
Divers	Commanderie de Sainte-Eulalie
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