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Canton
Commune
Nom du Château
Type Edifice
Période origine
Histoire	ST-ROMAN de CODIERES, au XIe siècle, un château construit par les Bermond d’Anduze et de Sauve, conservant une tour bâtie par les Sarrasins et qui existe encore. En 1215, lors de la croisade des Albigeois, le comté de Toulouse est rattaché à la couronne de France. La sénéchaussée de Nîmes et Beaucaire est créée, dont dépend dorénavant St-Roman. En 1293, le roi de France Philippe le Bel échange Montpellier appartenant aux évêques de Maguelonne, contre Sauve et de nombreuses villes de la région, cédant ainsi St-Roman et son château. du XVIe siècle, Le château passe par mariage à Jean de Cubières, seigneur du Cheylar d'Aujac. Pendant les guerres de religions en 1562, le château est pris par le duc de Rohan qui y laisse une garnison afin de le protéger. N'ayant pas été payée, la garnison déserte et le marquis de Portes, à la tête de 2000 hommes, en profite pour reprendre le château. En 1623, acheté par Antoine de Picon. En 1676, Georges de Picon le vend à Pierre de Baudet, d'Avignon. En 1721, vendu à l'abbé Jean-Joseph du Plessis. La baronnie de Sauve acquise en 1563 par Simon Fitzgerald de Fizes secrétaire d'état, sera réunie à nouveau à l’évêché de Montpellier et le restera jusqu’à la Révolution Française. Saint-Roman sera alors divisé en trois seigneuries distinctes : le Castanier, l’Euzière et Saint-Roman de Codières qui comprend la majeure partie de la paroisse jusqu’au Fromental. En 1838 le château est restauré par le comte Raymond de Serre de Saint-Roman, il passa par alliance en 1910 aux Marchand, et les Piplard l'achetèrent pour une vocation d'hospitalité.
Architecture	Tour de Saint-Roman-de-Codières, vestige de l'ancien château médiéval, elle a été remise en état et réaménagée en 1838 par le comte Raymond de Serre de Saint-Roman. À l’occasion de ces travaux, les archères ont laissés la place à des ouvertures modernes et le sommet de la tour s’est ourlé de petites arcades en brique rose qui lui donnent cette touche arabisante sans doute responsable de l’appellation de « tour sarrasine », dont la tradition locale l’orne parfois. Mesurant après restauration 22 mètres de haut, elle est presque carrée (7,52 m x 7,70 m x 7,90 m). La partie qui correspond à peu près aux deux premiers étages est construite dans un bel appareil régulier à bossages rustiques sans liseret, datant de la seconde moitié du XIIe siècle ou de la première moitié du XIIIe siècle.
Les habitants	Famille d'Antoine de Picon "
Divers	Château fort de Saint-Romain de Codières
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