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Canton
Commune
Nom du Château
Type Edifice
Période origine
Histoire	Sault: En 1034 l'empereur Henri II donna pour service rendu la baronnie de la terre de Sault à Agoult de Loup. Durant tout le Moyen-Age la maison d'Agoult va régner sur tout le pays de Sault (et d'Apt), jouissant d'une quasi-souveraineté entre le marquisat de Provence et le comté de Forcalquier. Le 21 Janvier 1255, Raymond d'Agoult et Alphonse, comte de Toulouse signent un traité, confirmé en 1271 par Philippe III le Hardi, selon lequel le seigneur de Sault ne relève d'aucun souverain et choisit de son plein gré pour suzerain le comte de Toulouse. Par la suite, les Agoult s'inclinèrent devant les comtes de Provence. En 1291, Isnard de Pontevès d'Agoult, seigneur baron suzerain de Sault et sa vallée, en céda la haute souveraineté à Charles II de Provence. En Avril 1561, Charles IX réunit à la baronnie de Sault tous les fiefs que possédait le sieur d'Agoult. Tout cet ensemble fut érigé en comté, qui passa en 1613 entre les mains de la famille Créquy-Lesdiguières. En 1789, Sault fut dans un premier temps rattaché au département des Alpes de Hautes Provence puis sera annexé au Vaucluse en 1793.
Architecture	Le château féodal et les remparts qui entouraient la ville, il ne reste que quelques tours transformées en habitations.
Les habitants	Famille d'Agoult "
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