Informations

Code Département		Photo
Canton
Commune
Nom du Château
Type Edifice
Période origine
Histoire	HOMBOURG depuis 1923, la famille Burrus est propriétaire du Domaine de Hombourg, situé dans le Sud-Est de l’Alsace (proche de l’Allemagne et de la Suisse), et a considérablement modernisé et développé ce lieu emblématique. Aujourd’hui c’est la troisième génération qui en est propriétaire. L’activité principale est la production de céréales telles que le maïs et le blé. Du colza, du soja et de l’orge y sont également produits. En 2020, le domaine a commencé la production de céréales en agriculture biologique sur ces terres du bord du Rhin : une agriculture raisonnée conduite par David Meyer, technicien agricole au domaine de Hombourg depuis 2007. Depuis fin 2021, avec notamment l’arrivée de Julien Walspeck en tant que directeur d’exploitation, le domaine de Hombourg renforce sa volonté de s’inscrire dans la durabilité. Le maraîchage de légumes biologiques et l’arboriculture complètent aujourd’hui l’offre de production agricole du domaine. Le respect de l’environnement, l’engagement avec la communauté, les relations de proximité avec les restaurateurs partenaires et locaux font partie intégrante de la philosophie du domaine.
Architecture	HOMBOURG Le domaine de Horbourg est un lieu original en Alsace qui a appartenu à de grands industriels comme la famille Koechlin, et depuis 1922 à la famille Burrus. Il réunit plusieurs activités : une ferme avec une étable qui imite l’architecture d’un château médiéval datant du XXe siècle. Puis à l'arrière, un château du XIX siècle, autour duquel s'est développé un golf, le golf de Hombourg. BERLIEREN Logé au cœur d’un splendide cadre naturel, le château de Berlieren date du XIIe siècle et fut le premier bien attesté à Hombourg (Plombières). Le domaine de Berlieren est un endroit atypique entouré de verdure et d’eau, il comporte un vignoble biologique, un chai (lieu de vinification), des habitations privées mais aussi des salles de réception et un hôtel – à la fois moderne et authentique – qui raviront celles et ceux qui souhaitent y célébrer un mariage ou un autre évènement.
Les habitants	famille Burrus "
Divers	68_Hombourg_Wihr 47°45'35"N, 7°30'22"E
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