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Canton
Commune
Nom du Château
Type Edifice
Période origine
Histoire	La famille Dor de Lastours est originaire du bourg de Saint-Pons-de-Thomières (Hérault), où l'on trouve sa trace dès le XVIe siècle :En 1550, Antoine Dor est médecin et possède une maison dans la gache de Villeneuve. La filiation de la famille Dor de Lastours est connue à partir de Maître Antoine Dor, notaire royal au début du XVIIe siècle. Au début du XVIIIe siècle, la famille s'établit dans la région de Castres, et prend le nom de Dor de Lastours, après l'achat du domaine de Lastours et de la seigneurie de Carbes. Les liens avec la région Saint-Ponaise restent importants durant tout le XVIIIe siècle, notamment par les alliances familiales : Ainsi Joseph Dor épouse (en troisièmes noces !) Elisabeth Maurel, de Saint-Pons. Son fils Louis Dor de Lastours se marie (en deuxièmes noces) avec Colombe de Bosquat, d'une famille de la petite noblesse Saint-Ponaise. Enfin, sous le Directoire, le petit-fils Joseph Dor de Lastours épouse (en deuxièmes noces) Etiennette de Bene de Barre, fille du ci-devant gouverneur pour le roi de la ville de Saint-Pons. Le personnage le plus étonnant de la famille est sans conteste Joseph Dor de Lastours : Haut magistrat sous l'Ancien Régime, il est farouchement patriote pendant la Révolution et occupe les plus hauts postes de responsabilité du Tarn. Sous l'Empire, il devient maire de Castres et conserve ce poste au début de la Restauration, il termine même député ultra-royaliste.
Architecture	Le château de Lastours est un corps de logis imposant rectangulaire à trois niveaux, haut toit en croupes avec des lucarnes accolé aux angles de tours rondes à toit en poivrières.
Les habitants	Famille Dor de Lastours "
Divers	Château de Lastours à Carbes
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