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Canton
Commune
Nom du Château
Type Edifice
Période origine
Histoire	Le BAR sur LOUP; Château des comtes de Grasse de la branche du Bar, construit au XIVe siècle. Au XVe siècle, le château était devenu le rendez vous de toute la noblesse locale. Bertrand de Grasse en était le seigneur célibataire, Jouisseur, impertinent, passionné et autoritaire aimant le luxe et le plaisir de la vie suite à une tragédie d'orgie il s'enfuit pour vivre en ermite dans les grottes du Loup. Dans ce château est né en 1722 François-Joseph-Paul comte de Grasse, celui ci s'illustra sous Louis XVI en tant que lieutenant général des armées navales, parti au secours des américains en lutte contre les anglais pour l'indépendance à la bataille de Yorktown. François-Joseph-Paul fut nommé marquis de Tilly prince d'Antibes commandeur de l'ordre royal et militaire de Saint-Louis chevalier de Malte et membre fondateur de la société Cincinati. Dans le canton commune du Rouret un château du XVIIe siècle de la famille de ce nom, la seigneurie passa au Geoffroy du Rouret au XVIIe siècle qui firent construire le château.
Architecture	Le Bar sur Loup; à 330 m d'altitude fondé à l'époque médiévale il n'a conservé de sa forteresse que la base d'un donjon de la fin du XIVe siècle qui se dresse au milieu de la place principale, le château actuel en contrebas, construction massive rectangulaire flanquée de tours cylindriques du XVIe siècle aux quatre angles. Grille de fer forgée de la porte d'entrée, encadré de deux canons avec douve et pont-levis, ce château a eu des remaniements aux cours des siècle. Aujourd'hui divisé en copropriété et les caves servent d'expos. Château du Rouret style maison forte à trois niveaux flanqués de deux tours rondes.
Les habitants	Famille de Bertrand de Grasse Geoffroy du Rouret "
Divers	Village de Bar-sur-Loup et son château et le château du Rouret.
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